Трюфель классический. МК
Комментарии доступны только для авторизованных пользователей. Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться. Рецепты какао. Назад к рецептам.
Наливаем на шоколад, пробиваем блендером. Добавляем сливочное масло комнатной температуры. В кондитерский мешок и в холодильник. Пюре манго, маракуйи, сливки и глюкозу до кипения.
- 18 Комментариев
- Поделюсь с вами двумя рецептами очень вкусных домашних конфет — трюфелей из молочного и тёмного шоколада.
- Хотите побаловать любимых вкусным лакомством или сделать оригинальный подарок?
- Выпечка и десерты.
- Конфеты трюфели
- Домашние конфеты Трюфель с коньяком обожают все поклонники этого изумительного десерта! Их нежная маслянистая, тающая во рту текстура и изысканный шоколадный вкус поражают с первой пробы и вызывает непреодолимое желание продолжить дегустацию.
- Всем привет. Вот я наконец и добралась до своего нового раздела — конфеты.
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Домашние конфеты шоколадные трюфели Как приготовить вкусные домашние конфеты шоколадные трюфели рецепт.
- Оставить отзыв
- Трюфеля — знаменитые конфеты, которые получили свое название, благодаря внешнему сходству с элитным грибом трюфелем.
- Хозяюшкам от Татьяны Гуцуленко. Домашние конфеты своими руками - трюфели, глазированные сладости, конфеты для диабетиков и много других сладостей ч I.
- Относите себя к неисправимым сладкоежкам? Настолько, что готовы приготовить рецепт трюфелей в домашних условиях?
Шоколад ломаем на мелкие кусочки. Сливки прогреваем почти до закипания. Заливаем шоколад сливками и перемешиваем до однородной массы. Перемешиваем массу с помощью силиконовой лопаточки, а затем пробиваем погружным блендером до гладкой шелковой текстуры. Накрываем трюфельную массу плёнкой "в контакт" и отправляем в холодильник на стабилизацию минимум на часа. Трюфельную массу можно оставить на стабилизации дольше трех часов.
